MANDY さんのプロフィールMANDY的烘焙手记┞☆フォトブログリストその他  |  ツール ヘルプ |
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10月13日 羊角面包 用冷藏发酵的方法做了一次发酵，
感觉还不错。只是等待的时间好久。
理论上8-24h，这次实际用了14h，感觉时间可以再久一些。
羊角是松软的，但起酥效果不理想，自我分析下
1. 包入的黄油量不足 2.冷藏发酵时间不充分。
3. 被子叠的不完美。 这次松弛时间都超过1小时，面团延展时，还是比较轻； 面板不够长，面团不能延展到方子上的长度；
黄油在摺叠过程中，没有均匀擀开；
面团摺叠时，有漏油现象； 画蛇添足多了做一次叠被子。
5.最后发酵温湿度难控制 按求要应控制在28-30℃
温度过30℃包入黄油会融化。
湿度基本保持不错，温度只能保持在25℃ 没有办法达到28℃
6.烤箱内个层温度的差异 第一盘放底层烤，结果底黑了 表面颜色刚好 第二盘入第二层烤，颜色正好。 要有比较
 要达到中间目标那种效果，还需多加努力 =V=第二天的羊角
 好吃的可颂坊的起酥也不过如此。感觉平衡很多。(什么心态嘛，自我反省)
10月26日 万恶的快递 / 中岛美嘉 orion 本该昨天就能收到的模型。竟然在今天下午才收到！ 若不是打电话质问，估计要到晚上才能收到了。
新模型是用上，面团也在焦心等待中发酵过度。
不完美的吐司~
12月2日 习惯 越是刻意,越是难以坚持. 习惯总是在无意识中逐渐养成.
剪坏了发型,用帽子遮掩再合适不过. 一天天,帽子也就成了出门的必备品.
坏了的电脑,一星期才被接回家. 没有电脑的这一个星期,依旧很睡的很晚.
之前老妈一直叨念,每天着这电脑晚到这么晚,对身体不好.
其实,睡的晚这是我的习惯. 虽然这个习惯也是在电脑入门才养成的.
有时候习惯是可怕的. 比如,习惯了现在这样的生活.
起初还会扑哧扑哧挣扎几下,慢慢的连挣扎也放弃了.
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今天烤了羊角酥.
第一个面团忘加盐,仍了.重揉了块. 中间叠被子还是满顺的.
恩. 是做酥点以来最顺的一次.
整形很失败. 长宽比例失衡.整出来的羊角中间太厚,直接导致下一个悲惨事件的发生.
悲惨事件前,还有个小差错. 入烤箱前,竟然忘涂蛋汁了.
别看这羊角外表满好。那是之前初出烤箱的样子.
之后,,因为中间太厚,MS有烘焙时间不足之嫌疑.
于是又入箱烤了5分钟左右.再出炉.看到的就是一盘黑掉的羊角. 我人也黑线了.....
以后找男友要附加一条件:爱吃,最好还要吃不胖. 这样.成功的失败的作品,无须担心出处了.
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补上 前一周的吐司. 老面法.
就是加了块老面一并揉的普通吐司.本想找个好点的老面方子.
可惜电脑不给面子, 坏了. 么电脑.不能上网,方子从何而来.
千万不能相信那些烘焙书,即使信,也只有50%的可信率.
把关键要点都写出来,还不让别人骂.(比如面包店店主等等...)
跟之前的土司么撒区别.不都说老面法的面包保湿性更好嘛.
或许是我的老面法只是号称吧了,不能算是真正的.
管他什么方法,只要最终的土司好吃就OK.
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无意发现蛋糕模型的新用处. 很好很强大。 ↓
11月18日 美味しい角食パン ≥。≤ 喜欢玩烘焙,听别人的夸赞；
才能感觉自己并不是一无是处。
这周最大的收获。找到一个很不错的烘焙BLOG，烤了一条非常满意的土司。
最得意的是那土司的4个棱角，每一个都有烤的整齐漂亮。
切开后的土司，软棉的组织，绝不比外面买的逊色！
100%无添加剂！100%绿色健康食品。
土司+黄油 完美搭档
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想要改变的，结果还是在原地踏步。 11月12日 奇怪的扭土司 之所以说奇怪,是因为整个日文方子,楞是么看懂整形的方法!!!
从头到尾,只能凑合看图自学,胡乱整了一通.结果落得个残败....... 求 日语在先翻译~ 目前使用的在线翻译太抽~ 喜欢把日文翻译成打着中文字的外星语,是地球人完全不能理解的!!!! PS:可可条纹 = 可可酱 → 可可粉 +牛奶 + 低粉 + 糖 +黄油
9月10日 错了 错了
USP≠UPS
上周六的会议中,主持人的一语惊人.USP摇身一变成了UPS.广告看多了吧,主持人同志.
怕是不知情的外国人还.以为他这是在打广告呢.
走形式式的会议,我们的充其量就是充人数的.
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错了. ↑我狠心地将鱼肚剖开.
我错了 错在麻痹大意,一时疏忽.
完全不记得上一次什么时候、为了什么而把烤箱的设置更改了.
白白的浪费了前一天的辛苦劳作. 整个面团基本都毁了.
只"抢救"出2个还算完好的.
鲤鱼的尾巴应该是2个分岔吧. 这三个岔的.... 也就姑且当作鲤鱼吧.....
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突然很难过.
很在意其他的朋友是否知道的比我多.
一直以来以为自己是特殊的.
眼泪不争气的掉下来,
一直以为,开心也好,难过也吧是可以一起分担的.
原来 是我 错了.
MSN上 等你告诉我事情的发展. 一直等不来.
原来 是我 错了.
我应该更主动的问你.但我却在还等.
其实是我不知道该怎样开口.
至今,还是开不了口..
这别扭的性格 我认了.
原来眼泪可以带走心中的纠结.
泪干后，就让一切顺其自然吧.
8月26日 囧 面目全非的"花型"吐司 好难看... 好难看.. 好难看... （捶地......)
这吐司切面那还是花花造型嘛~
原设计图案→ 淡可可花瓣； 深可可叶子，
果然,那帖配方还是么研究透彻！
配方来源于日本的网站。 日文无能，在线翻译软件又太不HD。
唯有自个儿看图琢磨
-v- 万恶的屏蔽！万恶的屏蔽！还我无名小站来~
好在这造型虽是面目全非了，
吐司的口味却依旧地道,入口软棉。
毕竟50ml的鲜奶油不是白加的；
毕竟手工揉面的力气不是白费的；
毕竟冷藏发酵的时间不是白等的。一" 一
自个吃，要求还是不要太了。只求个味好。
自我安慰/催眠~
还是下个星期,继续努力 = W = 7月1日 了却了— 酥香蛋酪土司角 白吐司 鸡蛋(盐 黑胡椒) 起司片 面糊 面包粉
⒈面粉加水调成浓稠状面糊,备用
⒉鸡蛋打散,加入调味料(盐、黑呼叫)及撕碎的起司片
⒊将鸡蛋炒熟
⒈吐司切去硬边后铺上一片起司,再铺上鸡蛋(照片漏拍了... Ooo)
⒉土司对折后裹上面糊
⒊再粘上面包粉
⒋入油锅炸至金黄色即可.
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已经7月了.
有些事要抓紧了.是下决心的时候了.
天越来越热.
讨厌! 讨厌! 讨厌!
反复听 関ジャニ∞ -无限大∞ 一直反复，反复，反复......
SPACE 换了 SUDEDE 的 "Everything Will Flow" 怀念一下. (喜欢486的声音也是受其影响) 5月27日 蜜瓜包-4只小乌龟/懒人法-杯子面包 第一次尝试了冷藏发酵法,感觉还不错.
EN~ 有了这种方法.即使上班日 也可以吃到新鲜的面包了.(8过估计我还是么个精力)
有僧光跟老娘作作感觉老开心饿~ 哈哈
礼拜四下午,临近下班时间.做了一天饿溶册哈切力.总算可以停下来休息休息.摸了摸口袋,掏册手机.
拨通老娘饿手机.....
我:"喂,妈妈啊~ 老爸今早册差去了.晚上侬就伐烧饭了.老切力饿"
老娘:"各么侬想那能? 外头去切咯"
我:"我阿伐晓得 呀"
老娘:"假如外头去切,我就伐烧了"
我:"伐晓得,还么想好. 各么等我想好了,再打电话被侬哦"
通话中断......
过了一会,手机响了.是老娘打来饿.
老娘:"侬想好了伐~ 我快要下班了.到底那能刚啊."
我:"还么想好 呀"
老娘开始有点伐耐烦了:"侬快点决定呀.我等了学校等侬消息刚伐:"
我:"哦...... 晓得了. 让我想想哦"
我:"要么 侬中山公园等我"
老娘:"到中山公园吃咯?"
我:"伐晓得 呀,还么想好"
老娘:" 侬到底想那能啊? 我回到家就伐高兴再册来了:"
我:"哦...... 各么侬先 了中山公园等我"
我:" 哦~ 各么算了.回去切泡面."
老娘:"侬想好了要那能发?"
我:"还么......"
略...... 总共通了10分钟的电话,内容基本同上.
老娘越是焦急,我就越开心 哈哈~ 难得有机会跟依搞搞.
之后,还带老娘了中山公园地铁周围饶圈子,带依切了平日里一直切饿点心.算是补偿吧. 哈哈
跟乌龟面包是同一种面团. 是应我们小黄同志的肉食要求.整了6个背子面包. 里面真是很松软哪 . 好吃.
不过..就是.那个...肉MS少了点. 肯定不达肉食标准.....
5月20日 "意外事故" 今早烤吐司时,伐幸发生了件意外事件.
真是碰着册老了 烤箱预热僧光竟然么接通电源......
等我准备拿发酵好饿吐司放入烤箱里时,烤箱里是冰冰冷饿~
疯特...... 之前还跟宁家夸下海口,刚个躺饿吐司肯定OK~
结果....... 为了让烤箱预热到200℃,只好让吐司有多发酵了些僧光.
以上直接导致最后饿吐司组织伐够密.
伐过除了密度伐够以外.其他都是OK饿啦~~
冤念 冤念 冤念 冤念 冤念 冤念
冤念 冤念 冤念 冤念 冤念 冤念
冤念 冤念 冤念 冤念 冤念 冤念
冤念 冤念 冤念 冤念 冤念 冤念
5.21日 周一
不P了! 一张照片翻来覆去，总是达不到自己想要效果。也许是自己太苛刻了。
焦躁不安 于是明知不该，却犹如灵魂出窍，控制不住用力快速抓挠，指甲摩擦皮肤产生的痛觉刺激着神经。如同成瘾般停不下来，直至皮肤渗出血丝。在血丝渗出的一瞬间。清醒了。 后悔也来不急了。
安慰自己、告诫自己，这是最后一次。周而复始的“最后一次” 持续这样下去，皮肤再也好不了了。
于是开始讨厌夏天。 炎热的天气让被抓破的皮肤无处可藏、伤口不易愈合. 只能希望秋天快来。
吐司后记:
按日本人的方子烤出的吐司还真不赖。
小黄同志评价说“这是最好吃的一次”
虽不能保证之后做的面包会颠覆今天的。但就眼前来说。得到别人的肯定，实在是很受鼓舞呢.
PS:小黄同志,那上次的培根面包呢? MS你也说了雷同的话呢,哈哈 吐司坳造型第二弹-大熊猫 太激动了~ 果然用"BETTER FOR BREAD"的面粉烤册来饿吐司就是不一样.
网上查阅了下.原来这个"GOLD MEDAL"来头还伐小. 是属美国通用磨坊下的.
个一查阅,还查出了另一饿问题.
MS个"ALL PURPOSE" 并伐是高筋面粉.其实阿就相当于国内的富强粉. 英文包装上阿没注明是Strong flour还是Plain flour .
个阿伐好怪宁家英文包装, 或许所有美国宁在晓得 ALL PURPOSE 是中筋面粉,就如同中国人伐会乃富强粉当面包粉一样用.
罪魁祸首还似经销商.了正名"金牌多用途小麦粉"下打了个括弧."贝蒂妙厨多用途面包粉" 个阿太坑宁了伐....
难怪之前照台湾宁方子捏饿面团,一直老粘手饿. 究其原因还似因为个粉根本不是高筋饿.
天呐, 瞧瞧我之前都做了点撒?
用中筋面粉揉面,还老开心饿以为自噶用饿是正宗饿高筋面粉
将长型蛋糕模型当做吐司模来用,
居然还能烤出较为像样的吐司. 侬刚我容易伐~ 个趟饿吐司,是继换了冒牌吐司盒后,第一次用真正的高筋面粉烤册来饿大熊猫造型吐司.
整条吐司从外型到切开后饿内部组织,都另人满意.
吐司绵绵饿口感,配上黄油、一点点盐,合起来,咬一口.
O~YOYO~
侬刚撒~ 侬看伐册个似大熊猫? 如果伐是大熊猫,该么还能是撒~ 哈哈
偶承认,与"创造、坳出"出个吐司饿牛人饿作品比较,造型坳的伐那能,但似跟其他初次坳造型饿日本家庭主妇比起来,还似伐错饿来. 好歹宁家还是专职家庭主妇来~
现在是5.20日的早上时间.来汇报下吐司饿情况.
自己阿老吃惊饿. 放了一饿晚上. 吐司切起来还似噶软绵.
好切. 太好切了. 吐司沾酸奶.美味营养齐到家啦 . 5月15日 意想之中、预料之外 无意间点入一个日本烘焙网站. 天呐~ 真的不得不佩服这些家庭主妇. 创意无限呐~
目前我也只有跟着模仿的资格....
什么不好选,偏选了个很挑战性的土司. 莫办法.只怪土司长的太可爱了.我心动了.
插:这里要感谢好同志 Yelt 哈哈 你给我的翻译网站起到了很大作用呢. 虽然有部分还是不理解.
即使估计失败率高达80% . 反正是实验品.怎样都OK啦.
(中间过程省略.......)
果然整这个超可爱饿土司是超难的. 造型被我坳的来切滑八其. 么想法了.
烤好了1小时切开土司. 喔唷 撒造型啊~ 兔子? 妖怪? 会这样 意想之中啦. 反正也么指望成功过.
不过还是很意外,土司还是满松软的. 搞伐懂来. 各面团被我捏来捏起还可以噶软实属不易.
只好刚.是我揉面团饿水准越来越高了.~ 咔咔...
星期天,终于去了动物园. 老虎,狮子么撒看头.
可能跟天气阿有关系.统统瘟了角落头里. 一点威风阿么饿.
最有看头还是猩猩.大猩猩、黑猩猩........
有老多僧光,阿拉都忽视了身边美丽饿事物.
在相机微焦镜头下,近看这些本毫不显眼的植物
5月7日 画蛇添足-巨蛋面包/正宗吐司模-巧克力扭纹吐司 哎,面孔过敏真是活受罪~ 5.1长假之后的4天活动不得不取消。唯一一次5.6出门，还必须戴顶帽子。
开瑞坦切了3粒，么撒效果嘛！！ 明早就要上班了，估计有宁会得被我面孔吓到。
6号跟老妈去了酒总。我兜了老开心饿。老多么事都想买。老妈兜了老“痛苦”饿，依卖单。
烘焙各兴趣老败家饿。。。 一点点么事就要毛200人民币。伐小么事考虑老多僧光还是伐舍得买。价格太辣手了。
5.5日 星期六
超热量、超营养、超好吃的 巨蛋面包
本来好好饿巨蛋面包。
偏偏为了坳造型，弄的来伐尼伐三。
画蛇添足
还好伐是送宁饿。只要味道好就可以了。
第3天切。么想到面包还是软软饿~
不愧是用牛奶鲜奶油揉册来饿面包。
就是个热量........
正宗吐司模烤出来的-巧克力扭纹吐司
喔唷~ 总算明白为撒之前烤册来饿吐司多少总有那么点先天伐足了.
我把长型蛋糕模当做土司模来用了,当初还不是为了省钱嘛.结果误买了个蛋糕模回来... OZT
个土司模设计上跟长型蛋糕模是伐一样饿~
外行上差倒还好.就是土司模更短、更宽.
关键是 土司模底部有3个饿小洞.
估计是为了让气体更好饿交换(猜饿)
而蛋糕模根本就是封涩饿.
我现在老佩服自己饿~
蛋糕模型也能烤面包. 至少有好几次土司还是很松软的.
但MS没有今天的这么柔软. HOHO~
整了个扭纹土司. 就是扭的丑了点.但是.... 真的是超棉. 哈哈~ 得意哦~ 5月4日 コブクロ-[Tsubomi] 超赞的PV,寓意 / 怨念,面包超人
コブクロ [ Tsubomi ]
涙 こぼしても 汗にまみれた笑顔の中じゃ
誰も気付いてはくれない だから あなたの涙を僕は知らない 絶やす事無く 僕の心に 灯されていた 優しい明かりは あなたがくれた 理由なき愛のあかし 柔らかな日だまりが包む 背中に ポツリ 話しかけながら いつかこんな日が来る事も きっと きっと きっと わかってたはずなのに 消えそうに 咲きそうな 蕾が 今年も僕を待ってる 掌じゃ 掴めない 風に踊る花びら 立ち止まる肩にヒラリ 上手に乗せて 笑って見せた あなたを思い出す 一人 ビルの谷間に 埋もれた夢を いつか芽吹いて 花を咲かすだろう 信じた夢は 咲く場所を選ばない 僕等この街に落とされた影法師 みんな 光を探して 重なり合う時の流れも きっと きっと きっと 追い越せる日が来るさ 風のない 線路道 五月の美空は 青く寂しく 動かない ちぎれ雲 いつまでも浮かべてた どこにも もう戻れない 僕のようだと ささやく風に キラリ舞い落ちてく 涙 散り際に もう一度 開く花びらは あなたのように 聴こえない 頑張れを 握った両手に 何度もくれた 消えそうに 咲きそうな 蕾が 今年も僕を待ってる 今もまだ 掴めない あなたと描いた夢 立ち止まる 僕のそばで 優しく開く 笑顔のような 蕾を探してる 空に 大好き这首歌！ pv很有蕴意 (主页PV在左栏,中文翻译、PV寓意请看评论) ===================================
5.2日
恩~ 完美的面筋. 照此趋势来看,烘焙出来的面包一定是松软可口DE
心理那个美啊~
但是......
我就在将几个面包方子重新CP了的情况下 问题来了......
问题一:
MS一切顺利,却在最后整形时......
包入朱古力酱.整成圆形. 然后将面包超人的鼻子、脸颊贴上...
刚放上去...骨碌碌..滑下来,放上去.滑下来......
问题二:
烤盘不够大~ 二次发酵出后的面团,一个烤盘完全放不下.面团与面团间都并在一起.......(在我已经丢掉一个面团的情况下)
问题三:
这该死的朱古力酱 是导致面包变形的罪魁祸首~ 怨念那~
丑啊~ 完全走样的面包超人~
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5.3日 长假第3、4天 过敏了
终算去了科技馆. 天老热、人老多、地铁老阁.....
最握因饿莫过于.... *那~ 我又 过敏 了!!! 还似面孔过敏依刚~~~~
伐好册起Happy 了~~~~ 伐开心 伐开心 伐开心. 4月27日 凌晨2点出炉—好食の哈斯培根面包 7個材料
高筋麵粉 250g、 起士粉 5g、 細砂糖 45g
酵母粉 3g、 冰水 110g、 全蛋 46g
黄油 32g 1/將除黄油外所有材料搓揉至粗面团
2/加入黄油搓揉至面团表面光滑,不粘手,并能轻易拉出面薄膜
3/面团滚圆,基础发酵至2倍大
4/排气、分割、滚圆、鬆弛15～20分後整成長條状,最後發酵到約2.5-3倍大
5/刷上蛋汁、放培根片、擠上沙拉，即可進爐 烤箱预热200℃ 190℃烤15分鐘
最近迷上了烘焙面包。对自己的要求阿越来越高。
烤出来的面包像馒头，已是过去式。
现在的目标是烤出人人称赞的面包,成为面包达人~
 制作手工面包时的每一步都是关键。正因如此，比起用面包机，手工做面包更有挑战性。
为了确保面团能在最合适的温湿度下发酵，特意买了温湿度计。发酵时，几乎每隔几分种查看一次。还要时不时的调整。生怕温度或低了或高了。或许
第一次整哈斯面包是上周日，私自窜改了配方，用“高档”的淡奶油代替冰水。
出炉的面包没有意料中的好，虽然面包当天还是蛮软饿。是那里出了岔子，心理有很多猜测。
怀着种种猜测，决定再整一次。星期一晚上。思量了很久，还是决定开工。已做了好12点之前不睡觉的准备。
从揉面直至面团入烤箱，心理一直是忐忑不安的。就连烘烤时，也是寸步不敢离。蹲在烤箱前，观察着面团烘焙的情况，以便及时发现以外状况。
面包出烤箱,已是凌晨2点。
而面包散发出的阵阵香味的在誘惑着我，挣扎着要不要吃一口？
终究我还是......咬了一口。
真是超赞。綿密柔软的面包，美味的色拉还有焦香的培根肉，幸福的滋味啊。 Ho^Ho^
将第一次做的淡奶面团与第二次做的冰水面团做了下比较
2月24日 Bread Talk 这次的吐司可是名副其实的会 "吐絲" 哦~
初五。参考了很多吐司方子，按现有材料、个成分比例换算、加加减减。
一张 独一无二 的北海道吐司的方子诞生了。
 还是有瑕疵，不过总体还算满意啦。松松软软，不会太甜的口感很合大家口味。
末了，还嘻咯咯跑到面包店，看看人家做出的吐司是何样的。
面包是较难做好的。
我不是天才。在做出另自己满意的吐司之前，也是浪费了不少材料。
失败带给我的不仅仅是挫折感，还有经验。
几次失败之后，终于克服了做面包最难、最关键的一步 — 手工揉面
可即便如此，失败还是难免的。
初三。 用奶茶包代替奶粉，按照北海道牛奶吐司的方子，烤了个还算是面包的吐司。
最惨的是，我还试图补救，结果却是越弄越糟糕。倒是小姨夫很给我面子，一连吃了好几片。 真是太感动了。
看冬季挡的<派遣员的品格>时,难免会联想到自己。 我也是派遣员。虽说是在事业单位工作，却不是正式员工。 医院如此、检验所如此、学校如此......
所里难免有对派遣员另眼相看的人。幸好。我所在科室的带代教老师们都很好，很关照我们这些派遣员。
如果当初安安份份当个小护士,或许就无此忧了。
02届毕业的护士是幸运的。赶上了编制改革的末班车。 成为最后一批入院后即是正式员工的小护士。
在医院的同学们，好好干哦~
派遣员的我，也会努力的。 Ho^Ho^ 9月30日 椰丝小面包 今天用了新的配方做椰丝面包~ 没有北海道牛奶土司好吃! 倒是老爸觉得"味道不错啊~ 满松软的" 不同的方子,不同的比例 做出不同口味的面包; 不同的人,不同的选择,体验不同的人生 面包的方子,可以先一个个尝试,再将觉得最好用的那个作为"长久配方"一直沿用 而在我们的生活中,面对选择,是不能在体验过后,再做决定 9月2日 全手工揉制 - 北海道牛奶吐司 怪哉!怪哉! 去了次麦德龙,在外吃了顿午饭,回到家后 发现手机背面的盖盒不翼而飞~
何时,何地掉的 毫无头绪~ 老爸老妈一致认为有很大的可能是小偷失手,手机么拎走,却带走了手机盖子.... 真是扯大了.... 盖子掉了不是重点,关键是 盖子上有新粘的水晶贴~ 我的辛苦算是白费了.....
说到麦德龙,电视里曾关于该超市的室温问题进行过报道,原以为该超市会有所收敛,但实际上,我还是在生鲜区被冻的有够呛
不过麦德龙里进口东西还真多,"稀奇古怪"的蔬菜也很多~ 最大问题就是购买起来的量是大包的~ 今天就败了包4斤多的小麦粉.... 今天就用这面粉做了北海道吐司~ 很不错 只是这么多的量,以后慢慢地用吧
这是预谋了很就,又拖了很久才着手制作的北海道牛奶吐司~ 先前的面包做的都不算完美,于是我把所有的希望都寄托在这北海道吐司上了
幸好~ 一切进展还是很顺利的~ 从发面团开始,就有预感这次吐司一定会做的很成功~ 我的第六感还是满准的. 看看这面团,费了饿很大劲揉出的,这么完美的面团就已经预示我离成功不远了~ 一次性270g小麦粉是我最大限量~ 再多些面粉揉,我的手就搅不动,揉不了了~
因为第一次烤出这么"完美"的吐司~ 好激动~ 毕竟这是全手工做的~ 多不容易的啊~ 这么紧密的组织,很诱人吧~ 跟外面卖的吐司也有的一拼了
吐司超级超级松软~可以一丝一丝的剥着吃,所谓丝丝分明说的就是这个~ 哈哈 如果是沾着牛奶吃,那是最嗲的了
不过这次吐司还是有些小小的缺陷,就是烤箱火力稍稍大了些,吐司的顶部烤的略微焦了那么点~
就是有点影响整体外观 不过还是满香的
难得做的这么成功 所以多拍了几张,弄来现现 西西
6月25日 说面包
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